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      適用麻薯蒸煉機時都需要注意些什么?
      點擊次數:246 發布時間:2021-11-24
        麻薯蒸煉機采用六角棒和U型混合器混合,原裝變頻控制,進口密封件,混合速度可控,定時報警裝置,自動澆注和翻轉控制。整機采用食品級304不銹鋼制造,符合食品衛生要求。該機特別適用于蒸制糯米粉、淀粉、各種高粘度食品預拌粉等原料??梢淮瓮瓿烧?、拌、煉。對木薯、綠餃子、糖年糕、糕點餃子有很強的抗Q能力。具有口感柔軟順滑,不易老化開裂,延長保質期等特點。本機專用于實驗室和小型食品廠的生產設備。
        1、蒸汽軟管和密封條采用304不銹鋼制造,使儀器在蒸汽環境中耐腐蝕;
        2、變頻器具有無噪音、安全方便、使用壽命長、蒸汽壓力低等優點;
        3、采用電動攪拌機、渦輪、蝸桿,自動旋轉倒出桶內物料。攪拌機可在機筒內靈活拆卸,無需拆卸外軸承;
        4、變頻調節,自動定時攪拌,使物料混合均勻,保持傳統工藝的口感和技術要求,并具有保質期長的優點;
        5、低壓操作,0.4KG,減少配套設施的使用。
       

      麻薯蒸煉機

       

        麻薯蒸煉機可用于糯米粉、淀粉及各種高粘度食品預混粉等原料的定期蒸煮,一次完成。對土豆泥、青球、糖年糕、蛋糕球等Q屬性強,口感柔軟順滑,不易老化開裂,延長保質期。
        1、使用前,將內罐體清洗干凈,并用沸水調勻漿液,并在各潤滑部位注入足量的潤滑油。
        2、使用前,必須檢查所有閥門、壓力表和管道。運行時是否有干噪及穩定性
        3、使用前應對內桶及攪拌漿進行清洗消毒。
        4、在使用過程中要特別注意鏈傳動是否有異響。如有異常聲響,應立即停止使用,檢查傳動部分是否松動,調整正常后方可使用。
        5、嚴禁將塊硬料及次日剩余硬料倒入桶內,以免損壞機器。
        6、每天加工后,桶內不得留有余料。
        7、麻薯蒸煉機減速機潤滑油半年更換一次,油杯每周注入一次。
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